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同是高粱酿造的,为何白酒的价格相差那么大

2020-10-09    浏览量:

买酒的时候,我们通常会发现一个问题,就是酒的差价挺大的,有的能卖几千块,有的只能快速卖几十块。关键是味道差不多,味道也一样,尤其是高粱酒,价格不一样。这种价格差异的原因是什么?高粱酒价格不同有什么区别?

同是高粱酿造的,为何白酒的价格相差那么大(图1)

一、酿造工艺的差异。

从技术上讲,高端白酒是纯粮酿造,根据不同的风味特点,经过独特的工艺制作而成。简单来说就是需要长期发酵,然后高温蒸馏,酿造时间长,成本价比较高。但很多低端白酒都是通过精致的勾兑工艺直接与食用酒精勾兑而成,无需酿造。这种混合方法成本低,效率高。

第二,存放时间不同。

储藏技术,高端白酒在储藏中已经陈酿很久了。大家都知道白酒越陈越香,好酒的关键在于陈年。茅台酒储存需要5-10年甚至更长时间,储存时会散发酒精,使酒基变少,甚至在陈酿过程中出现断坛现象。而那些低端白酒是用食用酒精勾兑的,没有陈年价值。相反,储存的酒越多,味道越差。

同是高粱酿造的,为何白酒的价格相差那么大(图2)

第三,包装成本的差异。

内外包装,所谓人靠衣马鞍。一些高端白酒外包装华丽,经过专业人士精心开发设计,能引起人们的购买欲望。为了防止买家购买假酒,一些名酒不惜任何代价都配有防伪标签和一些隐藏的防伪标志。为了控制成本,大部分低端白酒都是裸瓶装或者简单包装。

第四,饮料有不同的物理反应。

喝酒时,感觉醇厚和谐,舒适度高;在喝酒后的反应中,自己的身体不会骗人。喝了高端白酒一般不去头,也没有头痛口干,而低端白酒,尤其是很多低质酒,容易引起头痛呕吐。说白了,不同价格的高粱酒的区别在于饮品的质量不同。据说一分钱一分货。只要懂事的人知道这个道理,拿着几块钱上街就只能买几块钱的吃的。如果他们想在大米上少花钱,只能卖劣质大米。葡萄酒也是如此。想买好酒,需要花更高的价钱,但为了避免亏损,需要学会怎么走。


本文标签: 白酒的价格  

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